セブン社

１９日　(sun) 瀬田の唐橋まで行ってきました。

ピエリ守山を越え、イオンモールを過ぎ、ロイヤルオークホテルを通り過ぎ

約２時間ほどかかって唐橋ギャラリーへ行ってきました。

目的はセブン社のコーヒーを飲みに、ただそれだけの為に、

２時間かけて頂いたコーヒーは、確かにセブン社のコーヒーでした。

カセットコンロとやかんとドリップの器具だけで

特別なパフォーマンスもないし、

驚くような事をするわけでもなく

ただ淡々とお湯を豆に注ぐだけ（の様に見えるだけ）

しかし、出来上がったコーヒーは格別です。

これがプロの仕事なんだよな！！